Los mejores cafés de Cartagena

Una cosa que Cartagena hace bien es el café. Deje atrás Starbucks como un recuerdo lejano, ya que Cartagena está repleta de cafeterías independientes. Aquí, usted puede encontrar algunos de los mejores granos de café colombiano de calidad que jamás haya probado. Acompáñenos mientras le mostramos algunas de las mejores cafeterías de Cartagena, Colombia.

A pesar de estar lejos del famoso "triángulo del café" de Colombia (la zona "Ricitos de Oro" para el cultivo del café en Colombia, situada alrededor de Manizales, Pereira y Armenia), la cultura del café en Cartagena es enorme. De hecho, aparte de alquilar un barco y visitar las islas cercanas o tomar un cóctel en una terraza, tomar un café y un brunch es una de nuestras actividades favoritas en Cartagena.

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El mejor café en Getsemani, Cartagena

Getsemaní es un barrio colonial de Cartagena que no pasa desapercibido. Súper elegante, rústico y repleto de joyas ocultas, es fácil pasarse horas deambulando por sus calles decoradas con grafitis. Nos gusta pensar en Getsemaní como la hermana pequeña de la zona más sofisticada de la Ciudad Amurallada. Hay un montón de cafeterías increíbles repartidas por sus coloridas calles. Éstas son algunas de nuestras favoritas:

Tostadores de café Libertario

Libertario es sin duda uno de los mejores cafés de Cartagena. Está situado en una esquina de la calle Media Luna, en el bohemio barrio de Getsemaní. Libertario tiene incluso una ventanita para tomar café para llevar. Pero sin duda merece la pena entrar, ya que el espacio, aunque pequeño, es perfecto para tomar un café rápido con un amigo o ponerse al día con el correo electrónico en la mesa de coworking. Libertario ofrece una experiencia de degustación de café con sus tres mezclas principales. Pueden prepararte el café con los métodos French Press, V60 o Chemex. Cada método resalta los sabores dulces, afrutados y de frutos secos de sus mezclas.

Lo que hace especial a Libertario:

Esta cadena cafetera independiente también está presente en Costa Rica y México. Promueven una cultura del café sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Libertario dona el 3% de sus beneficios a la agricultura regenerativa que restaura la biodiversidad y los suelos sanos, y apoya a los agricultores locales. Más allá de su misión, elaboran una taza de café excepcional. Sus dos mezclas principales, Paz y Libre, están perfectamente equilibradas y son naturalmente dulces. Recomendamos encarecidamente llevarse a casa una bolsa de cada uno de los mejores cafés de Cartagena.

Café del Mural 

El Café del Mural, escondido en una pintoresca calle colonial de Getsemaní junto a una improvisada galería de arte, ofrece una experiencia rústica y auténtica. Esta cafetería es anterior al boom de la gentrificación de Cartagena. Abre de 15.00 a 20.00, por lo que es perfecto para tomar algo por la tarde. El propietario, David Arzayus, es un ingeniero convertido en maestro cafetero de una larga estirpe de cultivadores de café. David utiliza equipos científicos poco comunes entre los baristas, como un termómetro láser y un limpiador de vapor, para superar los límites de la elaboración del café. Su creatividad le sorprenderá.

Qué hace especial al Café del Mural:

El equipo del Café del Mural le hará ver el café desde otra perspectiva. Te preguntarán si te gusta el café caliente o frío, dulce o con nueces, negro o con leche. Saben exactamente cómo preparar la taza de café perfecta para usted. Dejarás de ver tu café matutino como un aporte necesario de cafeína y empezarás a notar y saborear de verdad los sabores. Además, la cafetería también posee una finca cafetera en las montañas de Minca, lo que garantiza que su café sea fresco y de comercio justo. Café del Mural combina ciencia, arte y gastronomía, lo que le ha valido su reputación como una de las mejores y más reconocidas cafeterías de Cartagena.

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El mejor café en la Ciudad Amurallada de Cartagena, Colombia

Pasear por las calles adoquinadas y floreadas de Cartagena es un sueño hecho realidad para muchos. Sin embargo, con tanta oferta y una increíble vida nocturna Además, pasear por Cartagena puede dejar a los turistas exhaustos y con ganas de una dosis de cafeína. Así que acércate a uno de nuestros lugares recomendados y refréscate con un café helado o aclimátate al estilo colombiano con un café caliente. tinto.

Epoca Espresso Bar

Es posible que un sábado por la mañana vea largas colas de turistas hambrientos de brunch frente a Época. Sin embargo, hacen cola por una buena razón. Época es uno de los lugares favoritos de muchos turistas en su viaje a Cartagena. La decoración de estilo parisino de los años 40 del piso de abajo y las elegantes cabinas de terciopelo del piso de arriba dan a Época un ambiente único difícil de igualar. Época ofrece catas de café o, si te sientes muy aventurero, catas de café y ron. Es una experiencia colombiana que no puedes rechazar. Epoca Espresso Bar se encuentra en Cartagena, Barranquilla y Medellín, por lo que podrá disfrutar de su café aunque esté de viaje por Colombia. Asegúrate de llegar temprano, para evitar la resaca del brunch. 

Lo que hace especial a Época: 

Los granos de café de Época son de origen local, de comercio justo y de la mejor calidad. Los propietarios son unos apasionados del café y eso se nota. Los baristas son muy hábiles, ¡y puede que hasta te hagan un bonito café con leche! La comida también es increíble para el brunch y va de lo más sencillo (arepas de queso y cestas de pan) a lo más "boujee" (los huevos Shakshuka y los gofres de pollo picante son imperdibles). Su cerveza fría es increíble y te dejará boquiabierto, de la mejor manera posible.

Café San Alberto Coffee Experience

El Café San Alberto vende café premiado. De hecho, según su sitio webSon el café más premiado de Colombia. Tienen una larga historia cafetera que se remonta a 1972. Todo su café procede de un pequeño pueblo del Quindío, en la región cafetera de Colombia. El café es una religión para el equipo de Café San Alberto, e incluso se refieren a sus cafeterías como "templos" - templos. Puedes hacer un "bautizo de café", o bautismo del café. Apúntanos, ¡pues definitivamente rendimos culto en la iglesia de la cafeína!

Lo que hace especial al Café San Alberto:

El Café San Alberto está impregnado de historia. Les apasiona ofrecer café colombiano de la mejor calidad, del grano a la taza. Puedes reservar sus "bautizos" o experiencias de degustación de café en su página web, vía WhatsApp. Si contrataste nuestros servicios de concierge en tu viaje a Cartagena, también podemos reservar esta experiencia para ti. La experiencia de cata es una de las más profesionales que hemos visto y ofrece una variada gama de métodos, sabores y sensaciones.

Patio Blanco en Casa Cruxada

Nos encanta Casa Cruxada por su ambiente versátil. Puedes salir de fiesta por la noche, tomar un cóctel por la tarde y disfrutar de un brunch por la mañana. Su restaurante de la planta baja, Patio blancoes un lugar de ensueño para tomar un café. Preparan un capuchino excelente, pero nuestro favorito es el affogato-espresso servido sobre helado de vainilla. La cremosidad del helado combina a la perfección con el sabor a nuez del espresso. La comida, una fusión de cocina española y mediterránea con sabores de la costa caribeña, también es fantástica.

¿Qué hace tan especial al Patio Blanco?

Todo el café de White Patio es orgánico y se tuesta en la propia cafetería; incluso se puede ver su gigantesca máquina tostadora cuando se pasa por delante para ir a los baños. Tienen dos mezclas principales de café: una de Buesaco, Nariño (cerca de la Amazonia colombiana), y otra de la Serranía del Perijá. Esta mezcla se cultiva a mayor altitud, cerca de la frontera con Venezuela. Los fanáticos del café deben probar la increíble gama de sabores de sus cafés. Después, nunca volverán a ver una taza de café normal de la misma manera.

Borrar un Café

Entrar en Erase un Café es como retroceder en el tiempo. Si eres fan de Bridgerton o quieres tomar un té súper elegante en Cartagena, este es el lugar. Todo está en los detalles en esta impresionante cafetería de Cartagena. Desde sus adorables tazas de café (¿alguien quiere una taza de café con un delicado colibrí en el asa?), hasta las intrincadas obras de arte pintadas en las paredes y techos, esta cafetería ofrece una experiencia superior. Tienen dos locales dentro de la ciudad amurallada de Cartagena: uno en la calle de las Damas y otro en la calle de la Tablada.

Lo que hace especial a Erase un Café:

Además de su encantador ambiente, Borrar un Café también hace un café de calidad increíble. En su experiencia de degustación de café, se puede elegir entre dos métodos de filtración diferentes; prensa francesa, o V60. Si vas por la tarde, también hacen uno de los mejores Espresso Martinis que hemos probado en Cartagena. También tienes que probar sus pasteles de inspiración francesa, que son el complemento perfecto para su delicioso café.

Contenido extra: Otras joyas imperdibles de las cafeterías de Cartagena

En nuestra misión de encontrar el mejor café de Cartagena, nos hemos topado con muchísimos lugares increíbles para tomar tu dosis de cafeína. Cafetería Maria Julio en Manga, una joya local, destaca no sólo por su excelente café, sino también por la experiencia de su propietaria, María Julio. Es una barista de renombre internacional, que con frecuencia participa como jurado en concursos de baristas por toda Colombia, lo que hace que su tienda sea un fiel reflejo de su pasión y habilidad, Manna ofrece un ambiente acogedor y acogedor, donde se puede disfrutar de sus cervezas cuidadosamente elaboradas en medio de la vibrante energía del barrio. Cerca de aquí, Carta Ajena en el Hotel Osh en Getsemani ofrece una experiencia cafetera más refinada, que combina el lujo con un gusto impecable en un entorno elegante. Por último, en el corazón del Centro, Casona Vida combina el encanto histórico con la artesanía moderna del café, junto con un menú de brunch súper creativo. Cada una de estas cafeterías añade un sabor único a la rica cultura cafetera de la ciudad, garantizando que tu viaje cafetero en Cartagena sea tan diverso como delicioso.

El café en Colombia: Cultura y pasión

Desde las bohemias calles de Getsemaní hasta las coloridas y elegantes calles de la Ciudad Amurallada, en Cartagena siempre se puede garantizar una buena taza de café. Desde las elaboraciones sostenibles y expertas de Libertario Coffee Roasters hasta el arte científico de Café del Mural, cada cafetería ofrece algo único. Epoca Espresso Bar y Café San Alberto no sólo proporcionan una dosis de cafeína, sino también una inmersión profunda en el patrimonio cafetero de Colombia. Por su parte, el Patio Blanco de Casa Cruxada combina la excelencia culinaria con un ambiente de ensueño. Y Erase Un Cafe te transporta a la época de la Regencia con su delicada decoración. Así que, mientras exploras esta hermosa ciudad, asegúrate de tomarte un momento para saborear los diversos sabores y experiencias que ofrece la escena cafetera de Cartagena.

Nos apasiona enseñarle nuestras ciudades favoritas. Póngase en contacto con nosotros hoy mismo para empezar a planificar su viaje y convertirlo en el mejor de su vida.